La conférence "Quel modèle agricole pour quelle alimentation" par Gérard
Tubéry, producteur en agriculture biologique, engagé dans le développement agricole en France et en Afrique, a
eu lieu le mercredi 6 octobre 2021 à
20h, à l'amphithéâtre du Lycée agricole Pierre Paul Riquet.
Agriculture et alimentation : une contribution à des débats souvent trop clivants.
Après avoir présenté le métier d'agriculteur dans le Lauragais, les enjeux de l'agriculture dans nos sociétés, Gérard Tubéry abordera plusieurs problématiques d'actualité pour montrer la
complexité de son sujet : l'agriculture biologique, les OGM, les pesticides, les semences paysannes...
Gérard Tubéry, ingénieur agricole, fils d'agriculteur, s'est installé en 1982 dans un cadre familial. En 2000, un nouvel associé rejoint le GAEC et une partie de l'exploitation est en agriculture
biologique. À ce jour l'ensemble est en "bio". Gérard Tubéry s'est engagé dans la coopération locale (Arterris) et au niveau national dans le cadre de la FNSEA. Il s'est, par ailleurs, impliqué
dans l'appui aux agricultures africaines.